Управлением Роспотребнадзора по Костромской области осуществляется федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией плодовоовощной продукции.

За первое полугодие  2026 года  Управлением проведено 66 контрольно-надзорных мероприятий на 80 объектах, осуществляющих оборот пищевых продуктов, в т.ч. в образовательных, социальных  учреждениях на территории Костромской области.

Отобранная в ходе проверок плодоовощная продукция исследовалась на соответствие санитарно-химическим нормативам, в том числе, по содержанию солей тяжелых металлов, нитратов, пестицидов; по паразитологическим и микробиологическим показателям. Всего исследовано 195 проб плодовоовощной продукции. Несоответствий требованиям действующего санитарного законодательства не установлено.

За 1 полугодие 2026 года в ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий специалистами Управления Роспотребнадзора по Костромской области изъято из оборота 4 партии общим объемом 218,3 кг плодоовощной продукции.

Основаниями изъятия из оборота продукции – отсутствие маркировок и  товаросопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

К виновным лицам за нарушение требований законодательства были применены меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

Управление Роспотребнадзора по Костромской области напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения.

Перед употреблением их следует мыть проточной водой.

При приготовлении блюд, употреблении пищевых продуктов необходимо соблюдать правила личной гигиены. 

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции продолжаются.