Всемирный день качества (World Quality Day) проводится ежегодно во второй четверг ноября по инициативе ведущих международных организаций по качеству. Инициатором учреждения этого дня является Европейская организация качества (ЕОК) (European Organization for Quality, EOQ) при поддержке Организации Объединенных Наций (ООН). Впервые праздник отмечался в 1989 году. В этом году Всемирный день качества отмечается 12 ноября.

Одна из основных целей проведения Дня качества – привлечь внимание общественности к важности качества производимых и потребляемых продуктов. Первый критерий, которому должны соответствовать товары, – безопасность для людей и окружающей среды, второй – все товары должны отвечать заявленным нормам, запросам и ожиданиям потребителей. Необходимо повышать грамотность населения в области определения качества продуктов и услуг.

На законодательном уровне дано определение качества пищевых продуктов, а также закреплены понятия «здоровое питание» и «горячее питание». Принципы здорового питания были закреплены Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (в редакции от 01.03.2020).

Качественная продукция должна соответствовать обязательным требованиям, условиям договора, быть пригодной для использования в приобретаемых целях, соответствовать образцу или описанию.

В целях создания условий для повышения качества пищевой продукции как важнейшей составляющей укрепления здоровья, увеличения продолжительности и улучшения качества жизни населения, утверждена и реализуется стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года. Система контроля качества пищевой продукции не может не затрагивать вопросы ее безопасности. С 2003 года в России обязательное соблюдение требований к безопасности продукции закреплено техническими регламентами.

Важным этапом в совершенствовании нормативной базы стало внесение изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Проведена актуализация понятийного аппарата, уточнены вопросы контроля и надзора, маркировки идентификационными знаками, предложены нормы, направленные на противодействие обороту фальсифицированной пищевой продукции.

Роспотребнадзор в постоянном режиме контролирует безопасность и качество потребительской продукции, проверяет соблюдение требований технических регламентов, оказывает гражданам практическую и консультативную помощь по защите их прав в случае приобретения ими товаров (работ, услуг) ненадлежащего качества.

В целях обеспечения населения актуальной информацией по вопросам качества и безопасности товаров (работ, услуг) действует специально созданный Роспотребнадзором Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.

Обратиться с вопросами качества продукции потребители могут по телефону горячей линии 8(4942) 42-34-01 в Управление Роспотребнадзора по Костромской области в рабочие дни с 8.00 час. до 12.00 час. и с 13.00 час. до 17.00 час., в территориальных отделах Управления: 

Территориальный отдел в Галичском районе: г. Галич – по телефону 8 (49437) 2-15-03, г. Буй  - (8-49435) 4-56-39

Территориальный отдел в Шарьинском районе: г. Шарья - по телефону  8 (49449) 5-63-39

Также можно обратиться в Консультационный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области» по телефону 8(4942) 47-33-26 в рабочие дни с 10.00 час. до 12.00 час. и с 14.00 час. до 16.00 час. и по телефону  Единого консультационного центра Роспотребнадзора без выходных дней 8-800-555-49-43 (звонок бесплатный).

Письменные обращения граждан направляются в Управление Роспотребнадзора по Костромской области  по почтовому адресу: г. Кострома, б-р Петрковский, д. 5 или в электронном виде в разделе «Прием обращений граждан» официального сайта Управления Роспотребнадзора по Костромской области в сети Интернет.

Больше полезной информации на официальном сайте https://здоровое-питание.рф коммуникационной стратегии «Санпросвет»

*Информация подготовлена с использованием материалов ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора.